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食物の成分1

以下の成分表は、五訂日本食品標準成分表からの引用なので、当然人間用に調べられた物です。特に野菜などは、人間が食べない部分も多く、その年の気候や出荷時期、栽培方法などによっても大きく変わってきます。もし成分表を参考にするのなら、ペットの体質や体調なども考慮し、余裕を持って計算しましょう。
何も書いていない場合は生です。

野菜類

成分表を見れば分かると思いますが、野菜のほとんどは水分です。極端な言い方ですが、水に味が付いているような物なので、ほぼノンカロリー状態です。野菜はあくまでも補食にしましょう。また、農薬の他に、野菜自身が持つ天然の保存料が含まれているので、与えすぎには注意してください。


























































カロリー(kcal) 23 36 20 21 49 60 27 26 23
水分(g) 92.2 88.6 92.3 93.9 86.7 84.0 90.8 91.5 92.7
タンパク質(g) 1.8 3.1 2.3 0.6 1.6 1.9 3.0 2.7 1.33
脂質(g) 0.1 0.2 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.2
炭水化物(g) 5.1 7.5 3.9 4.8 10.9 13.3 5.2 5.1 5.2
灰分(g) 0.8 0.6 1.4 0.5 0.7 0.7 0.9 0.6 0.5



ナトリウム(mg) 1 1 15 5 1 1 8 8 5
カリウム(mg) 260 200 330 250 400 480 410 220 200
カルシウム(mg) 48 35 250 24 20 24 24 23 43
マグネシウム(mg) 23 24 25 8 15 15 18 13 14
リン(mg) 41 63 42 25 42 50 68 37 27
鉄(mg) 0.7 0.9 2.1 0.2 0.5 0.6 0.6 0.7 0.3
亜鉛(mg) 0.3 0.6 0.3 0.1 0.3 0.2 0.6 0.4 0.2
銅(mg) 0.06 0.10 0.10 0.03 0.08 0.07 0.05 0.03 0.02
マンガン(mg) 0.33 0.40 0.64 0.05 0.10 0.09 0.22 0.17 0.15






A レチノール(μg) (0) (0) (0) (0) 0 (0) (0) (0) (0)
カロテン(μg) 590 560 2800 0 730 830 18 16 50
レチノール当量(μg) 99 94 470 (0) 120 140 3 3 8
D(μg) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0)
E(mg) 0.2 0.8 3.2 0 2.1 2.6 0.2 0.2 0.1
K(μg) 60 47 340 0 26 27 17 31 78






B1(mg) 0.06 0.15 0.08 0.03 0.07 0.08 0.06 0.05 0.04
B2(mg) 0.11 0.11 0.16 0.03 0.06 0.07 0.11 0.05 0.03
B3 ナイアシン(mg) 0.6 0.8 0.9 0.6 0.6 0.7 0.7 0.2 0.2
B6(mg) 0.07 0.08 0.16 0.07 0.12 0.13 0.23 0.13 0.11
B12(μg) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0)
葉酸(μg) 50 73 110 49 80 75 94 88 78
B5 パントテン酸(mg) 0.17 0.56 0.36 0.23 0.50 0.50 1.30 0.84 0.22
C(mg) 8 60 82 18 16 16 81 53 41


飽和(g) - - - - 0.01 0.01 - - 0.02


一価(g) - - - - 微量 微量 - - 0.01
多価(g) - - - - 0.03 0.03 - - 0.02
コレステロール(mg) 微量 0 (0) (0) 0 0 0 (0) (0)
食物繊維総量(g) 2.4 3.0 2.9 1.4 2.8 3.6 2.9 3.2 1.8
食塩相当量(g) 0 0 0 0 0 0 0 0 0
備考 サヤインゲン:すじ及び両端 硝酸イオン微量
サヤエンドウ:すじ及び両端 硝酸イオン微量
カブの葉:葉柄基部 硝酸イオン微量
日本カボチャ:わた・種を除いたもの
カリフラワー:茎葉を除いたもの
キャベツ:硝酸イオン0.1g。キャベツには大量に天然のキャベジンが含まれています。胃の弱い方におすすめ。

五訂日本食品標準成分表からの引用
可食部100gあたり
0:検出されなかったか、最小記載量の1/10以下。
(0):測定していないが、含まれていないと推定。
微量:最小記載量に達していない。
-:測定していない。

































































カロリー(kcal) 14 14 25 18 9 92 99 37 39
水分(g) 95.4 94.1 90.6 94.6 96.0 77.1 75.4 89.6 89.1
タンパク質(g) 1.0 1.5 2.2 0.4 0.6 3.6 3.5 0.6 0.6
脂質(g) 0.1 0.2 0.1 0.1 0.1 1.7 1.7 0.1 0.1
炭水化物(g) 30 2.4 5.3 4.1 2.0 16.8 18.6 9.0 9.6
灰分(g) 0.5 1.3 1.6 0.6 0.8 0.8 0.8 0.7 0.6



ナトリウム(mg) 1 15 48 17 32 微量 微量 25 21
カリウム(mg) 200 500 400 230 260 290 290 270 240
カルシウム(mg) 26 170 260 23 100 3 5 27 30
マグネシウム(mg) 15 12 22 10 16 37 38 9 9
リン(mg) 36 45 52 17 27 100 100 24 25
鉄(mg) 0.3 2.8 3.1 0.2 1.1 0.8 0.8 0.2 0.2
亜鉛(mg) 0.2 0.2 0.3 0.1 0.3 1.0 1.0 0.2 0.2
銅(mg) 0.11 0.06 0.04 0.02 0.07 0.10 0.10 0.04 0.04
マンガン(mg) 0.07 0.13 0.27 0.04 0.12 0.32 0.31 0.10 0.22






A レチノール(μg) (0) (0) (0) (0) (0) 0 0 0 0
カロテン(μg) 330 3100 3900 0 2000 53 49 8200 8600
レチノール当量(μg) 55 520 650 (0) 340 9 8 1400 1400
D(μg) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0)
E(mg) 0.3 0.9 3.8 0 0.7 0.4 0.4 0.5 0.5
K(μg) 34 210 270 微量 84 1 0 3 030






B1(mg) 0.03 0.09 0.09 0.02 0.03 0.15 0.12 0.04 0.03
B2(mg) 0.03 0.13 0.16 0.01 0.07 0.10 0.10 0.04 0.04
B3 ナイアシン(mg) 0.2 1.0 0.5 0.2 0.3 2.3 2.2 0.6 0.5
B6(mg) 0.05 0.12 0.18 0.05 0.08 0.14 0.12 0.11 0.12
B12(μg) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) 0 0
葉酸(μg) 25 110 140 33 66 95 86 23 19
B5 パントテン酸(mg) 0.33 0.32 0.26 0.11 0.17 0.58 0.51 0.37 0.27
C(mg) 14 39 53 11 24 8 6 4 2


飽和(g) 0.01 0.02 0.01 - - 0.26 0.26 - -


一価(g) 微量 微量 微量 - - 0.49 0.49 - -
多価(g) 0.01 0.08 0.03 - - 0.54 0.54 - -
コレステロール(mg) 0 (0) (0) 0 (0) 0 (0) 0 0
食物繊維総量(g) 1.1 1.9 4.0 1.3 1.2 3.0 3.1 2.5 3.0
食塩相当量(g) 0 0 0.1 0 0.1 0 0 0.1 0.1
備考 キュウリ:両端 硝酸イオン微量
コマツナ:株元 硝酸イオン0.5g
ダイコンの葉:葉柄基部 硝酸イオン0.2g
ダイコンの根:根端・葉柄基部・皮 硝酸イオン0.2g
チンゲンサイ:しん 硝酸イオン0.5g
ニンジン:根端・葉柄基部・皮 硝酸イオン微量

五訂日本食品標準成分表からの引用
可食部100gあたり
0:検出されなかったか、最小記載量の1/10以下。
(0):測定していないが、含まれていないと推定。
微量:最小記載量に達していない。
-:測定していない。





















































カロリー(kcal) 44 22 30 33 27 12 16
水分(g) 84.7 93.4 91.1 89.0 91.3 95.9 94.1
タンパク質(g) 3.7 0.9 1.0 4.3 3.5 0.6 1.2
脂質(g) 0.7 0.2 0.2 0.5 0.4 0.1 0.2
炭水化物(g) 8.2 5.1 7.2 5.2 4.3 2.8 3.2
灰分(g) 2.7 0.4 0.5 1.0 0.5 0.5 1.1



ナトリウム(mg) 9 1 微量 20 14 2 4
カリウム(mg) 1000 190 210 360 180 200 410
カルシウム(mg) 290 11 7 38 33 19 66
マグネシウム(mg) 42 11 10 26 17 8 15
リン(mg) 61 22 22 89 66 22 31
鉄(mg) 7.5 0.4 0.4 1.0 0.7 0.3 1.8
亜鉛(mg) 1.0 0.2 0.2 0.7 0.3 0.2 0.4
銅(mg) 0.16 0.06 0.03 0.08 0.06 0.04 0.05
マンガン(mg) 1.05 0.10 0.13 0.22 0.17 0.13 0.43






A レチノール(μg) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0)
カロテン(μg) 7400 400 1100 810 770 240 2000
レチノール当量(μg) 1200 67 180 130 130 40 340
D(μg) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0)
E(mg) 3.4 0.8 4.3 2.5 1.7 0.3 1.3
K(μg) 850 20 7 160 150 29 160






B1(mg) 0.12 0.03 0.06 0.14 0.06 0.05 0.10
B2(mg) 0.24 0.03 0.14 0.20 0.09 0.03 0.10
B3 ナイアシン(mg) 1.2 0.6 1.2 0.8 0.4 0.2 0.3
B6(mg) 0.27 0.19 0.37 0.27 0.12 0.05 0.08
B12(μg) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0)
葉酸(μg) 220 26 68 210 120 73 120
B5 パントテン酸(mg) 0.48 0.30 0.28 1.12 0.78 0.20 0.14
C(mg) 120 76 170 120 54 5 17


飽和(g) - 0.02 - - - 0.01 -


一価(g) - 微量 - - - 微量 -
多価(g) - 0.05 - - - 0.03 -
コレステロール(mg) (0) 0 (0) (0) (0) (0) (0)
食物繊維総量(g) 6.8 2.3 1.6 4.4 3.7 1.1 2.0
食塩相当量(g) 0 0 0 0.1 0 0 0
備考 青ピーマン:へた・しん・種子 硝酸イオン微量
赤ピーマン:へた・しん・種子 硝酸イオン微量
ブロッコリー:葉柄を除いたもの 硝酸イオン微量
レタス:株元 硝酸イオン0.1g
サニーレタス:株元 硝酸イオン0.2g

五訂日本食品標準成分表からの引用
可食部100gあたり
0:検出されなかったか、最小記載量の1/10以下。
(0):測定していないが、含まれていないと推定。
微量:最小記載量に達していない。
-:測定していない。